Resep Baru Pindang pegagan ikan talangtalang Enak Sederhana

Assalamu'alikum. hai. sobat kang samsu Rdk. terimakasih telah menonton chanel youtube saya. semoga kita diberi kesehatan jasmani dan ruhani serta rizki. menemani pindang pada saat acara. pedagang ikan sepat asin di Indralya. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Halofilik Ikan Talang (Chorinemus sp.) dari Aia Bangih Pasaman Barat. Pindang merupakan olahan kuliner yang berasal dari salah satunya ikan dengan siraman kuah panas dengan perpaduan cita rasa asam, manis, dan Langsung ke Pindang Pegagan H.

Resep Pindang pegagan ikan talang-talang mudah, mantul, praktis

Ikan laut ini memiliki nama lain Queenfish, Skinny Fish, atau Leatherskin. Talang-talang ini hidup di perairan pantai dengan sistem pertahanan koloni (bergerombol). pindang pegagan ikan patin olahan ikan khas palembang, pindang ikan patin merupakan makanan/kuliner yang menjadi ciri. Ikan masin talang sedap dimakan dengan nasi panas.

Bahan bahan Pindang pegagan ikan talang-talang

• Sediakan 5 ekor : ikan talang-talang ukuran sedang (kira² seukuran 4 jari).

• Siapkan : Bumbu halus.

• Sediakan 7 buah : cabe merah keriting.

• Sediakan 1 ruas : kunyit.

• Persiapkan 1,5 buah : kemiri.

• Sediakan 5 siung : bawang merah.

• Sediakan 3 siung : bawang putih.

• Siapkan : Bahan rajangan.

• Siapkan 1 ruas besar : lengkuas.

• Sediakan 1 batang : serai.

• Sediakan 4 lembar : daun salam.

• Siapkan 2 batang : daun bawang (ambil batangnya aja).

• Persiapkan 2 buah : tomat ukuran sedang.

• Siapkan 1 ruas : jahe.

• Siapkan 1 ikat : kemangi (siangi / pisahkan daun dengan batang).

• Siapkan Secukupnya : cabe rawit (sesuai selera) bagi yang suka pedes.

Cara masakan terpulang kepada anda. mau masak lemak ikan masin, kari. Ikan masin talang sedap dimakan dengan nasi panas. Cara masakan terpulang kepada anda. mau masak lemak ikan masin, kari. Ikan Talang-Talang merupakan ikan yang hidup dilaut dan dapat ditemui di sekitar sungai besar atau muara sungai.

Proses memasak Pindang pegagan ikan talang-talang

Bersihkan ikan, biarkan utuh dan cuci sampe bersih

Giling bumbu halus / blender, setelah halus, tumis dengan sedikit minyak dengan api kecil.

Sembari menumis bumbu, geprek lengkuas dan juga serai. Iris-iris bumbu sesuai selera, kecuali cabe rawit ya.

Setelah bumbu tumisan harum, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Selanjutnya masukkan air, bagi aku yang suka banget berkuah, aku tambahkan air sekitar 1,3 liter.

Didihkan kembali dengan api besar, setelah mendidih masukkan semua bumbu irisan tadi.

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Periksa kira-kira ikan sudah matang, periksa rasa sampe benar² pas. Matikan api.

Sayur siap disantap dengan nasi putih, lebih enak ketika sayur masih panas.

Ikan talang memiliki kandungan asam amino esensial lisin, leusin dan metionin yang tinggi dibanding jenis ikan lainnya sehingga merupakan salah. Sebelumnya, Family & Resto Pindang Pegagan H. Menawarkan konsep pusat kuliner dan jajanan Rumah makan yang kami bangun Mengusung tema "back to nature" yang mana lingkungan berkonsep menyatu dengan alam, suasana kolam ikan yang. share mancing talang talang yu. Aneka macam kuliner nusantara diantaranya ikan talang kuah kuning yg merupakan salah satu kekayaan kuliner indonesia. Akibatnya, para pedagang ikan pindang mengalami kerugian. "Saya tadi bersama beberapa perwakilan PPIP datang, minta solusi, Perindo setuju untuk siapkan jatah ikan selama ada mogok kerja pengusaha," kata Winarso saat dihubungi CNNIndonesia.com di.