Resep Terbaru Pindang Patin Palembang Yummy Mantul

Resep Pindang Patin Palembang mudah, nikmat, praktis

Bahan bahan Pindang Patin Palembang

• Siapkan 5 potong : ikan patin.

• Sediakan 550 ml : air.

• Siapkan : Bumbu halus.

• Siapkan 4 buah : bawang merah.

• Persiapkan 1 buah : bawang putih.

• Persiapkan 5 buah : cabe merah.

• Persiapkan : Jahe.

• Sediakan : Kunyit.

• Persiapkan 1 saset : terasi abc.

• Sediakan : Bumbu rasa.

• Sediakan 1 sdt : gula.

• Siapkan 1 sdt : garam.

• Sediakan 2 sdt : air asam.

• Sediakan : Bumbu geprek.

• Sediakan : Laos.

• Sediakan : Serai.

• Persiapkan : Daun salam.

• Sediakan : Bumbu iris.

• Siapkan 1/4 buah : nanas.

• Sediakan 6 buah : cabe rawit.

• Sediakan 4 btg : kemangi.

Proses memasak Pindang Patin Palembang

Bersihkan ikan. Marinasi dengan air asam/air jeruk nipis dan garam

Campurkan air, bumbu halus, bumbu geprek, bumbu rasa, ikan lalu Didihkan

Setelah satu sisi ikan matang dibalik agar matang ikannya merata, masak sampai semua sisi ikan matang

Sebelum diangkat masukkan bumbu iris

Ikan patin palembang siap dihidangkan