Masakan Populer Nasi Bakar Tempe Ikan Teri Enak Sederhana

pada tanggal

Membuat Nasi Bakar Tempe Ikan Teri mudah, mantul, praktis

Bahan bahan Nasi Bakar Tempe Ikan Teri

  • Persiapkan : Nasi:.
  • Siapkan 300 gr : beras.
  • Sediakan 5 siung : bawang merah.
  • Persiapkan 3 siung : bawang putih.
  • Sediakan 2 ruas : lengkuas.
  • Sediakan 2 batang : sereh.
  • Siapkan 2 lembar : daun salam.
  • Siapkan 1/2 sdt : kaldu ayam bubuk.
  • Persiapkan 1 sdm : margarin.
  • Siapkan : Tumis Tempe Ikan Teri:.
  • Siapkan 1/2 : tempe ukuran kecil.
  • Siapkan 1/2 ons : ikan teri.
  • Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
  • Persiapkan 1 batang : daun bawang.
  • Persiapkan 1/2 buah : tomat.
  • Siapkan 5 : cabe rawit.
  • Persiapkan 3 : cabe merah keriting.
  • Sediakan 1/2 gelas : air.
  • Persiapkan : Kemangi yg banyak.
  • Persiapkan 1/2 sdt : garam.
  • Sediakan 1 sdt : gula pasir.
  • Sediakan 1/4 sdt : kaldu ayam bubuk.
  • Sediakan : Bumbu halus untuk tumis:.
  • Siapkan 1 bungkus : terasi.
  • Sediakan 10 : cabe rawit.
  • Siapkan 3 : cabe merah.
  • Siapkan 5 : bawang merah.
  • Sediakan 3 : bawang putih.
  • Siapkan 1 1/2 : kemiri.
  • Siapkan : Bahan pelengkap:.
  • Sediakan : Telur asin.

Proses memasak Nasi Bakar Tempe Ikan Teri

Siapkan semua bahan-bahan. Foto pertama untuk masak nasi, foto kedua untuk bumbu halus, foto ketiga untuk bumbu yg langsung ditumis.

Langkah pertama kita akan memasak nasi menggunakan rice cooker. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, kemudian masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis beberapa saat.


![Nasi Bakar Tempe Ikan Teri] Cuci beras, kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan bahan yg sudah kita tumis tadi. Campurkan dengan margarin dan kaldu ayam bubuk. Setelah itu kita masak nasi di rice cooker. Di video berikut adalah nasi yg sudah matang.


![Nasi Bakar Tempe Ikan Teri]
![Nasi Bakar Tempe Ikan Teri] Sekarang kita beralih ke tumis tempe dan ikan teri. Pertama, goreng tempe kemudian tumbuk. Setelah itu goreng teri (jangan sampai kering).

Siapkan minyak dan panaskan. Tuang bumbu yg sudah dihaluskan, masak dan aduk-aduk sampai bumbu matang dan kering. Setelah itu campurkan tempe, ikan teri, dan bahan-bahan lainnya yg sudah diiris. Setelah semua menyatu, tuang air dan aduk.


![Nasi Bakar Tempe Ikan Teri]
![Nasi Bakar Tempe Ikan Teri] Setelah air mulai menyusut, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan juga kemangi. Icipi rasa. Kemudian aduk sampai air benar-benar menyusut.


![Nasi Bakar Tempe Ikan Teri] Setelah nasi dan tumis tempe ikan teri matang, saatnya kita susun. Telur asin, kemangi segar, tumisan, dan terakhir nasi. Lalu kita gulung.


![Nasi Bakar Tempe Ikan Teri] Bakar di atas teflon. Bakar sampai daunnya gosong biar nasinya wangi. Kemudian sajikan.


![Nasi Bakar Tempe Ikan Teri]