Resep Baru Pepes ikan pindang daun kemangi Enak Sempurna

pada tanggal
Resep Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi. Tips dan trik pepes ikan, meresap, duri rapuh tanpa presto. Lalu tambahkan daun kemangi dan bungkus dengan daun pisang.

Memasak Pepes ikan pindang daun kemangi mudah, yummy, praktis

Campur ikan pindang dengan bumbu dan kelapa parut. Setelah itu, tambahkan daun jeruk untuk menambah aroma sedap dari pepes ikan. Setelah itu, campurkan daun kemangi, daun salam, irisan tomat, daun jeruk, dan irisan cabai.

Bahan bahan Pepes ikan pindang daun kemangi

  • Sediakan 5 ekor : ikan pinggang.
  • Siapkan 1/2 ikat : daun kemangi.
  • Persiapkan 5 lembar : daun salam.
  • Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
  • Sediakan 3 batang : sereh iris kecil geprek.
  • Sediakan 1 buah : tomat.
  • Siapkan 6-7 buah : cabe rawit merah(sesuaikan selera).
  • Sediakan : Daun pisang.
  • Persiapkan : Bumbu halus.
  • Sediakan 1 : glondong bawang putih(kira"6-7siung).
  • Persiapkan 3 siung : bawang merah.
  • Persiapkan 1 sdm : ketumbar.
  • Persiapkan 5 butir : kemiri.
  • Persiapkan 1 ruas : jahe.
  • Persiapkan 1 ruas : laos.
  • Sediakan 1 1/2 : kunyit dibakar/goreng.
  • Sediakan 5 buah : cabe merah kukus(kalo mau dibuat merah,saya skip).

Potong batang sereh dan belimbing wuluh lalu aduk juga di. Resep pepes pindang kelapa daun kemangi enak dan mudah untuk pemula!!! Bersihkan ikan kerapu, lalu lumuri dengan. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?

Proses memasak Pepes ikan pindang daun kemangi

Haluskan semua bumbu,karena saya blender jadi setelah diblender saya hilangkan dulu kadar airnya,dengan cara di panaskan dalam pan

Siapkan semua bahan,kemudian cuci bersih

Ambil daun pisang yg sudah di bersihkan,tata diatas daun pisang daun salam bumbu ikan dan pelengkap kemudian bungkus

Kukus selama 15 menit hingga daun layu,kemudian sisih kan diamkan beberapa menit agar kadar air nya hilang,kemudian bakar,(saya panggang diatas teflon,karna sudah malam repot kalo ambil bakaran arang🤭)

Kemudian sajikan diatas piring saji.. Pepes ikan pindang kemangi siap disajikan

Selamat mencoba semoga berkenan🙏🤗

Pepes ikan merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang cukup popular di Indonesia. Pepes ikan kerapu yang di dalamnya juga daun singkong dan daun pepaya yang ikut dipepes. Pepes ikan pindang ada beragam variasi diantaranya pepes pindang pedas, daun kemangi, bumbu rujak dan beberapa ragam ikan pepes, ikan Pepes Ikan Pindang Nikmatnya siap dihidangkan, lebih sering saya memakai ikan tongkol untuk membuat masakan ikan pepes pindang, rata-rata semua. Banyak jenis ikan yang dapat diolah menjadi masakan ini. Tambahkan daun kemangi ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.