Resep Terbaik Pangek padeh ikan Enak Sempurna

pada tanggal
Assalamu'alaikum Dunsanak,Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOLBahan-bahannya: --Ikan Tongkol --¼kg Cabe Giling --Air Secukupnya. Ada dua macam pangek ikan, pangek ikan berkuah kuning, namanya pangek masin, ini tidak pakai cabe. Dan pangek lainnya adalah pangek padeh, atau pangek pedas, pakai cabe.

Bikin Pangek padeh ikan mudah, nikmat, praktis

RESEP PANGEK IKAN BUKITTINGGI MASAKAN MINANG ASLIПодробнее. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOL Bahan-bahannya: Ikan Hari ini Dapur Malfinky menyajikan video Resep Asam Padeh, kali ini kita pakai ikan Tongkol Tuna. Masakkan Asam Padeh,boleh dari Daging boleh juga dari ikan,Asam Biasanya orang Padang ,kalau makan ikan pangek pastilah makan dengan daun singkong rebus yang akan menambah lezatnya.

Bahan bahan Pangek padeh ikan

  • Siapkan 1/4 kg : atau 6 potong ikan sisiak.
  • Siapkan 2 genggam : kacang roti.
  • Siapkan 1 ikat kecil : kacang pancang.
  • Siapkan 700 ml : air mineral.
  • Sediakan 1/2 lbr : daun kunyit, segenggam daun ruku-ruku.
  • Sediakan 1 biji : asam kandis ukuran besar kalau kecil kasih 2 atau 3 biji.
  • Persiapkan 3 Sdm : cabe giling halus.
  • Sediakan 1 buah : jeruk nipis.
  • Sediakan Secukupnya : garam.
  • Siapkan : Bumbu yang dihaluskan :.
  • Siapkan 6 siung : bawang merah.
  • Persiapkan 4 siung : bawang putih.
  • Sediakan 1 ruas : jahe.
  • Sediakan 1 ruas : lengkuas.
  • Sediakan 1/2 ruas : kunyit.

Padahal ada masakan lain yang tidak mengandung santan, misalnya asam padeh daging sapi, pangek padeh ikan, asam padeh ikan lauik, kacimuih, dan masih banyak lagi. Mau tahu resep ikan yang praktis? Ada banyak hidangan ikan khas nusantara yang lezat dan Asam padeh merupakan bahasa Minang yang berarti asam dan pedas. Masakan ini cocok jika pakai ikan.

Proses memasak Pangek padeh ikan

Cuci bersih ikan taburi sedikit garam halus dan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit cuci bersih kembali. Potong" kacang panjang cuci dg kacang roti dan daun2 serta asam kandis.

Siapkan wajan masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan beserta cabe giling, kasih air mineral, masukkan ikan kacang kacangan daun2 serta asam kandis. Tambahkan garam Masak dengan api sedang aduk sesekali sampai kuah sedikit kental atau sesuai dg kematangan yg diinginkan. Jgn lupa koreksi rasa dan pangek padeh ikan sisiak siap dihidangkan..

Pangek Ikan Kacang Panjang Padang Asli Resep Mandeh Ambo. Resep Pangek Padeh Khas Sumatera Barat. Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOL Bahan-bahannya: Ikan. Ada dua macam pangek ikan, pangek ikan berkuah kuning, namanya pangek masin, ini tidak pakai cabe.